The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Pancakes à la Banane et Avoine
Le petit-déjeuner est le repas qui lance la journée, et quoi de mieux que des pancakes sains et gourmands pour démarrer du bon pied ? En associant des ingrédients simples et nutritifs, comme la banane et l’avoine, ces pancakes sont à la fois savoureux et faciles à préparer.
Riches en fibres grâce aux flocons d’avoine et naturellement sucrés par la banane, ces pancakes sont une option idéale pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner énergisant et équilibré. De plus, cette recette est 100 % végétalienne, offrant une alternative délicieuse et nutritive sans produits d’origine animale. Préparez-vous à régaler vos papilles tout en nourrissant votre corps de bons nutriments pour bien commencer la journée.
La Recette
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
- 1 banane bien mûre
- 100 g de flocons d’avoine (ou farine d’avoine)
- 150 ml de lait d’amande ou autre lait végétal
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel d’agave
- 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions :
- Mixe la banane, les flocons d’avoine, le lait végétal et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Fais chauffer une poêle légèrement huilée et verse une petite quantité de pâte pour former des pancakes.
- Fais cuire chaque pancake 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Servez avec du sirop d’érable, des fruits frais ou des noix.
Bénéfices : Ces pancakes sont naturellement sucrés et riches en fibres grâce à l’avoine et à la banane, tout en étant 100 % végétaliens.
