The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Pain Perdu
Le petit-déjeuner est l’occasion parfaite de transformer des ingrédients simples en véritables délices. Et quoi de mieux que de préparer un pain perdu pour profiter d’un moment gourmand tout en évitant le gaspillage alimentaire ? Facile et rapide à réaliser, le pain perdu est une manière ingénieuse de recycler du pain rassis et de le sublimer en un dessert ou un petit-déjeuner irrésistible.
Avec des œufs pour les protéines, du lait pour la douceur, et une touche de sucre et de vanille pour la saveur, cette recette vous permet de préparer un plat aussi réconfortant qu’économique. Que vous le serviez avec du sucre glace, du sirop d’érable ou des fruits frais, le pain perdu saura séduire vos papilles et celles de vos proches.
La Recette
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients :
- 4 tranches de pain rassis (pain de mie ou pain complet)
- 2 œufs
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
- Beurre pour la cuisson
- Sucre glace, sirop d’érable, ou fruits pour servir
Instructions :
- Dans un bol, bats les œufs avec le lait, le sucre et la vanille.
- Trempe les tranches de pain dans ce mélange, en les imbibant bien des deux côtés.
- Fais chauffer une poêle avec un peu de beurre, puis fais dorer les tranches de pain environ 2 minutes de chaque côté.
- Sers avec du sucre glace, du sirop d’érable ou des fruits frais.
Bénéfices : Le pain perdu est une excellente façon de recycler du pain rassis et de le transformer en un petit déjeuner gourmand.