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Granola Maison aux Amandes et Chocolat
Pour un petit-déjeuner gourmand et sain, rien ne vaut un granola maison. Facile à préparer, il vous permet de contrôler les ingrédients et d’ajouter une touche personnalisée selon vos goûts.
Le Granola Maison aux Amandes et Chocolat est une recette parfaite pour allier plaisir et nutrition. Les flocons d’avoine, riches en fibres, favorisent une digestion saine, tandis que les amandes apportent des graisses saines et croquantes. Le chocolat noir, ajouté après la cuisson, vient compléter cette recette avec une note de gourmandise tout en restant raisonnablement équilibré. Ce granola maison est idéal pour un petit-déjeuner satisfaisant ou une collation énergisante tout au long de la journée.
La Recette
Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients :
- 200 g de flocons d’avoine
- 50 g d’amandes concassées
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez le four à 150°C.
- Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes concassées, le miel et l’huile de coco fondue.
- Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire 15-20 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le granola soit doré.
- Laissez refroidir et ajoutez les pépites de chocolat avant de déguster.
Bénéfices : Le granola maison est une option gourmande et personnalisable. Les flocons d’avoine sont riches en fibres, les amandes apportent des graisses saines, et le chocolat noir une touche de gourmandise.
