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Gaufres Maison aux Fruits
On le répète souvent, un petit-déjeuner équilibré est essentiel pour bien commencer la journée. Et quoi de mieux que de combiner le plaisir et la nutrition dans un repas qui fait l’unanimité ?
Les gaufres maison aux fruits offrent un mélange parfait entre légèreté et gourmandise. Préparées avec de la farine complète, elles sont non seulement plus nutritives, mais aussi délicieusement croustillantes. Accompagnées de fruits frais comme les fraises, bananes ou myrtilles, elles apportent une dose de vitamines et de sucres naturels qui complètent à merveille ce plat. Faciles et rapides à réaliser, elles raviront aussi bien les petits déjeuners pressés que les moments de détente gourmands.
La Recette
Temps de préparation : 10 minutes (+ temps de cuisson des gaufres)
Ingrédients :
- 150 g de farine complète
- 2 œufs
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Fruits frais (fraises, bananes, myrtilles) pour garnir
- Sirop d’érable (facultatif)
Instructions :
- Mélange la farine, la levure, le sucre, les œufs et le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Fais cuire les gaufres dans un gaufrier jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Sers avec des fruits frais pour décorer, et un peu de sirop d’érable si tu veux.
Bénéfices : Ces gaufres sont plus légères et nutritives grâce à la farine complète, et les fruits ajoutent des vitamines et une touche sucrée naturelle.