Gaufres Maison

Rien de tel qu’un petit-déjeuner gourmand pour bien commencer la journée. Les gaufres maison sont parfaites pour ceux qui recherchent à la fois du croustillant et de la douceur dans leur assiette. En plus d’être faciles à préparer, elles sont idéales pour un moment de détente en famille ou entre amis.

Avec cette recette simple, vous obtenez des gaufres légères et dorées, à déguster avec vos accompagnements préférés : sucre glace, fruits frais ou même chantilly. Que ce soit pour un brunch ou une simple envie de sucré, ces gaufres maison vous offrent une expérience gourmande à chaque bouchée.

La Recette

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

250 g de farine
2 œufs
50 g de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
300 ml de lait
80 g de beurre fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Sucre glace, fruits, ou chantilly pour servir

Instructions :

Dans un grand bol, mélange la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
Ajoute les œufs, puis verse le lait petit à petit tout en mélangeant.
Incorpore le beurre fondu et l’extrait de vanille.
Fais chauffer ton gaufrier, puis verse une louche de pâte et fais cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Sers avec du sucre glace, des fruits frais, ou de la chantilly.

Bénéfices : Les gaufres sont parfaites pour un petit déjeuner croustillant et gourmand.