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Chia Pudding au Lait de Coco et Mangue
Si vous cherchez une façon saine et délicieuse de commencer votre journée, ne cherchez pas plus loin. Un petit-déjeuner équilibré et nutritif vous aidera à bien démarrer, tout en fournissant à votre corps l’énergie et les nutriments dont il a besoin.
Le chia pudding au lait de coco et mangue est une option parfaite pour un petit-déjeuner rapide et sain. En combinant les graines de chia, riches en fibres et en oméga-3, avec le lait de coco crémeux et la mangue sucrée, cette recette offre un équilibre idéal de protéines, de bonnes graisses, et de vitamines. Préparé la veille, ce pudding est prêt à être savouré dès le matin, ce qui en fait un choix pratique pour ceux qui sont toujours pressés mais soucieux de leur bien-être.
La Recette
Temps de préparation : 5 minutes (+ repos pendant la nuit)
Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 200 ml de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou d’agave
- 1/2 mangue coupée en dés
Instructions :
- Dans un bol ou un bocal, mélange les graines de chia, le lait de coco et le sirop d’érable.
- Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit pour que les graines de chia gonflent et créent une texture de pudding.
- Le matin, ajoute les dés de mangue et déguste.
Bénéfices : Ce chia pudding est riche en fibres, en oméga-3, et en vitamines. Il est rafraîchissant, crémeux et naturellement sucré.