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Granola Maison aux Noix et Graines
Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Un choix judicieux d’aliments sains et nutritifs peut faire toute la différence pour bien démarrer.
Le granola maison aux noix et graines est un excellent moyen de combiner le croquant et la nutrition dans un seul bol. Riche en fibres, protéines et graisses saines grâce aux noix et aux graines, cette recette simple à préparer vous offre une option équilibrée et délicieuse. Parfait à déguster avec du yaourt ou du lait, ce granola vous garantit un petit-déjeuner énergisant et satisfaisant, idéal pour nourrir votre corps dès le matin.
La Recette
Temps de préparation : 10 minutes (+ 20 minutes de cuisson)
Ingrédients :
- 200 g de flocons d’avoine
- 50 g de noix (amandes, noisettes)
- 2 cuillères à soupe de graines de courge ou de tournesol
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
- 1 cuillère à café de cannelle
Instructions :
- Préchauffe le four à 160°C.
- Dans un bol, mélange les flocons d’avoine, les noix concassées, les graines, la cannelle, le sirop d’érable et l’huile de coco fondue.
- Étale le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourne pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Laisse refroidir avant de servir avec du yaourt végétal ou du lait.
Bénéfices : Ce granola est riche en fibres, en protéines et en graisses saines grâce aux noix et aux graines. Il est parfait pour un petit déjeuner croustillant et nutritif.