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Gaufres Maison au Sirop d’Érable et Fruits Rouges
Rien de tel que des gaufres maison pour un petit-déjeuner copieux et réconfortant. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles se marient parfaitement avec des fruits rouges et un filet de sirop d’érable pour une touche de douceur naturelle.
Les Gaufres Maison au Sirop d’Érable et Fruits Rouges sont simples à préparer et offrent une combinaison idéale de plaisir et de nutrition. En accompagnant les gaufres de fraises, framboises et myrtilles, vous ajoutez une bonne dose de vitamines et antioxydants, tandis que le sirop d’érable apporte une touche sucrée sans excès. Ce petit-déjeuner est parfait pour un matin gourmand, tout en restant équilibré grâce à l’ajout de fruits frais.
La Recette
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients :
- 150 g de farine de blé
- 2 œufs
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Un peu de beurre pour la cuisson
- Fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
- Sirop d’érable
Instructions :
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sucre, les œufs et le lait pour obtenir une pâte homogène.
- Chauffez un gaufrier et badigeonnez-le légèrement de beurre.
- Versez une louche de pâte et faites cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez avec des fruits rouges frais et un filet de sirop d’érable.
Bénéfices : Les gaufres sont un petit déjeuner copieux et réconfortant. L’ajout de fruits rouges et de sirop d’érable ajoute une touche sucrée naturelle et des antioxydants.
